OSTCHIPS MED RÄKOR

IMG_0263 1

Bläddrade igenom mitt bildarkiv på datorn i jakt på lite receptinspiration. Då dök plötsligt denna godingen upp. Ostchips med crème fraiche, färska räkor, finhackad rödlök, dill och citron. Supergott som aptitretare till helgen.

Enkelt att svänga ihop, bara att riva en god lagrad ost (typ västerbotten eller parmesan) i små högar på ett bakplåtspapper. In i ugnen på cirka 200 grader i några minuter tills osten smält och runnit ut något. Ta ut ur ugnen och låt svalna innan de toppas med resterande ingredienser.

Mums!


4 replies on “OSTCHIPS MED RÄKOR

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *