Denna gryta är det egentligen bara själva skalandet av räkorna som det tar tid för, resten som måste göras är lite snabbhack, skalande, pressande, ner i grytan, koka upp-Klart! Att den är relativt lean cuisine ...
Snabbt, gott och enkelt…helt enkelt! Portobellon, så stor och så fulladdad med smak att den inte kräver mycket mer än lite salt, peppar och kärlek. Grym rätt för veckans mitt!, Mojjans pasta portobello. Enjoy! Pasta ...
Lånad bild Med idétorka och en högljud kurrande mage fann jag inspiration på nätet vilket resulterade i strimlad lövbiff i senapssås till middag. Detta serverades över färskpasta och en krispig grönsallad sim sidvagn och självklart ...
Hoppas Ni alla Hade en grym nyårsafton. Själv blev det en ganska lugn, smooth inglidning på det nya året. Vänner, middag, gott i glasen och givetvis välklätt. Är ni redo för det nya modeåret? Pic
Lånad bild Snabb mat från havet. Kvickt, enkelt och otroligt gott. Det moment som tar längst tid är att skrubba och av-skägga dom små liven, sedan går resten på några minuter och resultatet blir oförskämt ...
Lätt Måndagsrätt! Denna supersnabba, enkla och lätta pasta har blivit en klar favorit här hemma. Ett säkert kort att spela när hungern river och fantasin tryter inne i matbutiken efter en lång arbetsdag och man ...
Finns det ngt godare än egenplockade trattisar att krydda och lyxa svampsoppan med nu när vi går vintern till mötes, knappast. Sjukt härlig känsla att plocka fram ur frysen och det gör middagsbjudningen avsevärt trevligare. ...
Soppor hör hösten till. Speciellt härligt värmer de en gråmulen dag som denna då hösten gjort sig ordentligt påmind. En klar favorit är jordärtskockssoppa och det är just det som serveras till middag här hemma ...
Jag älskar mat. Tycker det är väldigt roligt att laga och bjuder gärna på middagar. Tyvärr tar det så mycket tid att blogga om.. Ledsen för den allt för dåliga uppdateringen här! Ändring! Dagens middagsinspiration ...
Detta är en av mina absoluta favoriträtter. Enkelt men tidskrävande. En tomatsås från grunden med koktid 2 timmar. Servera med knaperstekt bacon/sidfläsk, mozzarella och sallad. Dela 1 kg solmogna(eller vad du får tag på) tomater. ...
Börja med att göra marinaden till glasnudlarna. Skal och juice från 1 pressad lime. 1 msk finriven ingefära 1 pressad vitlök 1 tsk risvinäger 1 tsk fisksås 1/2 dl Thai soja 1/2 dl sweetchilisås 1 ...
Detta ska jag testa! Ångad omelett med asiatiska smaker. Recept här.
Den godaste fisksoppan! Ni måste testa! 400 g färsk lax 300 g färsk gösfilé 1 morot 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 fänkålshuvud 1/2 rotselleri 1 matsked olja 1 tesked fänkålsfrön 1-2 stjärnanis 2 dl ...
Pasta med cabanos i tomatsås. Fräs 1 gul lök i massa olivolja och 2 vitlöksklyftor. Släng i 15 -20 cocktailtomater och 1 burk krossade tomater. 1 msk tomatpuré. 1 1/2 tsk socker, 2 tsk balsamvinäger, salt, ...
Detta blir det till middag idag! Fransk löksoppa! Recept.
Canneloni: Portabello svamp 3st Gul lök & vitlök Bacon Salt & peppar Stek var för sig och blanda i en bunke. Blanda i ett paket ricotta ost och klipp i persilja. Lägg en stor klick ...
Strimla och stek kycklingen i olja och kryddor, på svag värme. Hacka grönsaker under tiden, servera med majo, tabasco, sallad, gurka, tomat och lök. Kan inte bli enklare. Väldigt gott.
Grädda potatisen med salt och olja på 175 grader i 45 min. Skär ganska tjocka stavar. Bearnaise: det är INTE svårt! Fräs 1-2 schalottenlökar och dragon i lite smör och 1/2 dl vitvinsvinäger tills löken ...
Min favorit förrätt. Jag gör den ibland även som en enklare middag. Grön sparris med vit tryffelmajonäs, hyvlad parmesan och sidfläsk. Supergott! Stek sparris och sidfläsk eller bacon. Blanda majo med lite lättcream fresh för en lättare ...
Avocadosallad med grönmögelost och grillat bröd. Pic
Griskött, hacka fint, nästan till färs, och släng i en bunke. Häll i följande: Skal och saft från 2 lime 2 msk riven färsk ingefära, 3 vitlöksklyftor Knippe, koriander 1 dl sweet chili i msk ...
Bästa sommarlunhen! Men jag äter den gärna då och då året om. 8 dl tomatjuice 2 dl vitt vin 6-8 blancherade tomater 1 gurka 4 vitlöksklyftor 1 färsk chili 1 dl olivolja 1 röd lök ...
Härligt vacker och läskande! Recept
Jag är faktiskt inte särskilt förtjust i pizza med det här ser fantastiskt ut. Låt er inspireras av bilden för tyvärr har jag inget recept på svenska. Hittad här.
Den här dressingen gör jag väldigt ofta. Vi älskar hamburgare men den är också väldigt god till kyckling! Testa! 2 dl majonäs 2 vitlöksklyftor 1 msk färskpressad citronjuice 1 1/2 tsk dijonsenap 1/2 tsk salt ...
Finhacka 1/2 vitkålshuvud, massa vårlök, grovriv 3 morötter, chili efter smak, 2 vitlöksklyftor, riv 1 -2 msk ingefära, pressa 1 lime. Blanda i en bunke. Finhacka 2-3 kycklingfileér ska likna färs. Stek snabbt i lite ...
Älskar lasagne. Måste prova det här. Recept.
Lamm kotletter. Recept.
Detta är en mycket enkel middagsrätt. Pasta med chili och färska räkor. Koka pastan. Hacka en stor gul lök och bryn på låg värme i massor av olivolja. Löken ska bara bli mjuk och lite ...
Detta var såå gott! Smörstekt panerad kolja med chilifräst spenat och färsk broccoli, serverat med stekta tomater och citron. Panera fisken som du saltar lite innan. Stek i smör på svag värme. Stek små extra ...
Sallad med räkor och bacon. Recept
Sprödbakad. Recept.
